Σαλάτα ραβιόλι με φουντούκι & τσάρδα

Σαλάτα ραβιόλι με φουντούκι & τσάρδα

November 1, 2022 0 Von admin

Εάν είστε καλεσμένοι σε ένα potluck αυτό το χειμώνα, σκεφτείτε να το φέρετε. Δημοσίευσα για πρώτη φορά τη συνταγή πριν από μια δεκαετία και εξακολουθώ να τη μαγειρεύω τακτικά για πολλούς λόγους. Μιλάμε για παχουλά ραβιόλια περιχυμένα με καβουρδισμένα φουντούκια, λεμονιές σέσκουλα και βαθιά καραμελωμένα κρεμμύδια. Έχετε τραγανό από ψημένα φουντούκια και φωτεινότητα από λίγο ξύσμα. Είναι νόστιμο, ευέλικτο και απόλυτα ικανοποιητικό. Επίσης, καταλλήλως, αποτελεί εξαιρετικό χορτοφάγο για συγκεντρώσεις όπως η Ημέρα των Ευχαριστιών. Έχω ενημερώσει και βελτιστοποιήσει τις οδηγίες και τη λίστα συστατικών εδώ, ώστε να αντικατοπτρίζει τον τρόπο που το φτιάχνω σήμερα. Εγώ για παράδειγμα έβγαζα το σέσκουλο στο πλάι, αλλά τώρα δεν ασχολούμαι και απλά του κάνω μασάζ με χυμό λεμονιού. Μικρά κόλπα και βελτιώσεις, και σε αυτήν την περίπτωση, ένα ταψί λιγότερο για καθάρισμα.

Σαλάτα ραβιόλι με φουντούκι & τσάρδα

Μπορείτε να προετοιμάσετε τα περισσότερα από τα εξαρτήματα εκ των προτέρων και να τα ρίξετε μαζί σε λιγότερο από πέντε λεπτά, όταν είστε έτοιμοι να τα σερβίρετε σε οικογενειακό στυλ. Όποτε έχω παράθυρο τις προηγούμενες μέρες, πλένω και ψιλοκόβω το σέσκουλο (ή το λάχανο), καραμελώνω τα κρεμμύδια και φρυγανίζω τα φουντούκια.

Σαλάτα ραβιόλι με φουντούκι & τσάρδα

Λάβετε υπόψη ότι όλη αυτή η ιδέα είναι εξαιρετικά προσαρμόσιμη. Μπορείτε να παίξετε με τον τύπο των ραβιόλι που χρησιμοποιείτε – vegan, χορτοφαγικά, χωρίς γλουτένη κ.λπ.

101 Συνδρομή Βιβλίων Μαγειρικής

Η συνδρομή Premium Χωρίς διαφημίσεις περιλαμβάνει:
-Περιεχόμενο χωρίς διαφημίσεις
-Συνταγές φιλικές προς την εκτύπωση
Μπαχαρικό / Βότανο / Λουλούδι / Ξύσμα Συλλογή συνταγών pdf
Weeknight Express Συλλογή συνταγών pdf
– Μπόνους έκπληξη όλο το χρόνο